Salah satu ritual tahunan selama bulan ramadan adalah acara buka bersama di sore hari. “Bukber”, begitulah lazim disebut orang.

Acara berbuka puasa ini biasanya berisi momen ramah-tamah, kuis berhadiah, foto bareng, dan sudah pasti santap bersama.

Saya menduga-duga, bisa saja menu saat berbuka puasa ada yang berupa menu bebakaran, misal ayam bakar, lele bakar, dan lain sebagainya. Hemmm....tentu cukup mengundang selera.

Terkait dengan urusan makanan ini, tebersit pertanyaan, apakah Anda bisa membedakan antara istilah "bakar" dan "panggang"? Contohnya, apakah ayam bakar dan ayam panggang itu sama?

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), rupanya menyamakan makna antara bakar dengan panggang. Dibakar berarti "dipanaskan (dipanggang) di atas api" supaya masak atau matang. Sedangkan, memanggang diartikan "memasak (memanaskan) di atas bara api”. Dari pengertian ini, KBBI sama-sama mengaitkan "bakar" dan "panggang" dengan api. Dibakar berarti dipanaskan (dipanggang) di atas api. Sementara itu, dipanggang artinya dimasak (dipanaskan) di atas bara api.

Rupanya, KBBI masih berpola pikir lama, bakar dan panggang dianggap mengandalkan panas api semata. Padahal nyatanya, memanggang bisa dilakukan di atas kuali, gerabah, atau dalam oven, atau dengan teknologi yang mengandalkan listrik. Dengan begitu maka tidak mesti bersentuhan langsung dengan api. Demikian pula, membakar bisa langsung mengenai api, tetapi kadang disangga alat tertentu semisal jeruji kawat atau penjepit.

Demikian sekilas info tentang penggunaan istilah "bakar" dan "panggang".

Jadi, bagaimana? Lebih suka menu bakar atau panggang?

Boleh bingung menu makanannya, tapi kalau urusan cetak dan terbitkan buku, tak perlu bingung. Pilihlah Grandia Publisher!*****

Anda bisa hubungi kami di:

Jl. Taman Siswa No. 69, Wirogunan, Yogyakarta, 55281

Telp./WA: 081215923133 / 08156812478

Instagram: @grandiapublisher

Email: redaksi.grandiapublisher@gmail.com

Email: imperialprintingjogja@gmail.com

IG: @imperialdigitalprinting

TikTok: https://www.tiktok.com/@imperialdigitalprinting

FB: imperialdigitalprintingjogja

Shopee: https://shopee.co.id/imperialprinting

Tokopedia: https://www.tokopedia.com/printimperial

Lazada: https://www.lazada.co.id/shop/imperial-digital-printing

Blibli: https://www.blibli.com/brand/imperial-digital-printing

Web: https://imperial-printing.com